Закуска крабовые шарики

Ингредиенты:

  1. Сыр – 50 г
  2. Соль
  3. Зелень
  4. Майонез
  5. Крабовые палочки – 100 г
  6. Яйца – 3 шт.
  7. Зубчик чеснока

Описание:

Необычный, легкий и интересный рецепт, который выручит, когда нужно достойно принять неожиданных гостей. Сочетание яиц и крабовых палочек с майонезом – это классический и проверенный способ завоевать расположение даже больших приверед в плане питания. В рецепт входит чеснок, который, при необходимости, можно убрать.

Количества ингредиентов хватает приблизительно на 10-11 небольших шариков, поэтому если вам необходимо больше – просто пропорционально увеличьте количество составляющих. И, самое главное: используйте только мелкую терку для измельчения ингредиентов. Так ваше блюдо будет выглядеть максимально презентабельно, да и скатывать такие шарики намного проще!

Для начала варим яйца вкрутую. Нам нужно, чтобы желток был полностью твердый и легко крошился. Когда яйца сварятся и остынут – очищаем их.

Сыр трем на меленькой терочке в миску. Туда же натираем крабовые палочки и вмешиваем раздавленный чеснок.

Теперь натираем туда же яйца. Можно и нарезать, но нам нужно добиться максимальной однородности всех ингредиентов, поэтому терка – наше главное оружие в данном случае.

Солим, вмешиваем майонез по вкусу.

Руками формируем из полученной массы шарики одинакового размера. Выкладываем их на сервировочное блюдо и посыпаем мелко нарубленной зеленью.

Наша великолепная сырно-крабовая закуска готова. Быстро готовится, шикарно выглядит при подаче… Это просто великолепно!

Радуйте своих друзей и близких вкусными блюдами и не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита вам и вашей семье!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *